top of page

קטלוג לעסקים

את קפה אנסטסיה פתחנו ב2014 כבית הקפה הטבעוני הראשון, מתוך רצון להנגיש את אורח החיים הטבעוני לכולם

ולנפץ את הסטיגמה שכדי להיות טבעוני צריך להתפשר על טעם ואיכות, 

5 שנים לאחר מכן, בשנת‭ ‬2019‭ ‬הקמנו‭ ‬את‭ ‬המפעל‭ ‬הטבעוני‭ ‬הראשון‭ ‬בתל‭ ‬אביב‭,‬

במפעל‭ ‬אנחנו‭ ‬מכינים ‬את‭ ‬כל‭ ‬המוצרים‭ ‬וחומרי‭ ‬הגלם‭ ‬למסעדה‭- ‬קפה‭ ‬אנסטסיה‭  ‬ולחנות‭ ‬האונליין‭ ‬בה‭ ‬תוכלו‭ ‬למצוא‭ ‬את‭ ‬כל‭ ‬מלאכת‭ ‬היד‭ ‬שלנו‭,‬

היום אנחנו מרחיבות את הפעילות שלנו, ואחרי פיילוט מוצלח עם רשת פיצריות ״ברוקלין״ אנחנו מזמינים אתכם להתרשם ממגוון המוצרים שלנו ולהציע חלופה טבעונית איכותית, בריאה והכי חשוב- טעימה.

למפעל כשרות מהדרין והמוצרים מוצגים באריזה לצרכן הפרטי אך לצרכן העסקי אנחנו מציעים אריזות גדולות של 1-2 ק״ג

מוצרים

פטה.jpg

פטה שקדים וקשיו

״גבינה״ במרקם קשה

מיוצרת בתהליך אפיה על בסיס שקדים

מתאימה לכריכים, סלטים, טוסטים ואפייה

67a20b827713962ce2e91662 (1).png

תערובת להכנת חביתה טבעונית

תערובת להכנת חביתה מקמח חומוס ותירס,

אותה החביתה המוכרת שאנחנו מגישים במסעדה מאז הפתיחה

אופן ההכנה הפשוט דורש רק לערבב חלב צמחי עם התערובת

67a209dc7713962ce2e91656 (1)_edited.jpg

שמנת קשיו עם זיתים

ממרח קשיו בסגנון שמנת עם זיתים

במרקם קטיפתי מיוצרת בתהליך התססה

של מחמצת חיידקים פרוביוטית

מתאים לכריכים, מטבלים ואפייה

קיש גדול.jpg

קיש (מגוון גדלים ומילויים)

קיש מקמח כוסמין במילוי קרם הבשמל והמוצרלה שאנחנו מכינים בתוספת ירקות משתנים

בגודל אישי או משפחתי

שמנת קשיו.jpeg

שמנת קשיו

ממרח קשיו בסגנון שמנת במרקם קטיפתי מיוצרת בתהליך התססה של מחמצת

חיידקים פרוביוטית

מתאים לכריכים, מטבלים ואפייה

לאבנה.jpg

לאבנה קשיו

ממרח‭ ‬קשיו‭ ‬בסגנון‭ ‬לאבנה‭ ‬במרקם‭ ‬קטיפתי‭

‬עם‭ ‬שמן‭ ‬זית‭ ‬וזעתר

מיוצרת‭ ‬בתהליך‭ ‬התססה‭ ‬של‭ ‬מחמצת‭

‬חיידקים‭ ‬פרוביוטית

מתאימה‭ ‬לכריכים‭ ‬ומטבלים

שמנת בישול.jpg

רוטב בשמל קשיו

רוטב דמוי שמנת על בסיס קשיו

מתאים לבישול- רוטב לפסטה, פיצה ביאנקה מתאים לאפייה- קישים, לזניה

מוצרלה.jpg

מוצרלה קשיו

״גבינה״ קשה על בסיס קשיו, מיוצרת בתהליך הדומה ליצירת מוצרלה מחלב פרה

מתאימה לכריכים, סלטים- קפרזה,

פלטת גבינות ולגירוד ואפייה- פיצות, קישים, טוסטים רשת הפיצריות ״ברוקלין״ מגישה את הגבינה כחלופה טבעונית

עוגת שוקולד חמה

סופלה אישי

עוגת שוקולד חמה אישית עם שוקולד נמס

על בסיס קמח כוסמין או קמח אורז בגרסא המתאימה לנמנעים מגלוטן

677fbe654110e83ad078d853 (2).jpeg

עוגת ״גבינה״ פירורים

עוגה על בסיס קשיו בסגנון עוגת גבינה פירורים

פירורים מקמח כוסמין או קמח אורז בגרסא המתאימה לנמנעים מגלוטן

677ce84c4110e83ad078a7b2.jpeg

מאפינס

אותה עוגה בחושה בגרסת מאפין אישית

על בסיס קמח כוסמין או אורז לנמנעים מגלוטן

גזר/ גנאש שוקולד/ וניל קינמון/ קראמבל תפוחים/ פולנטה הדרים

פאדג שוקולד.jpeg

עוגות בחושות

עוגות בחושות על בסיס קמח כוסמין או קמח אורז בגרסא לנמנעים מגלוטן

גזר/ גנאש שוקולד/ וניל קינמון/ קראמבל תפוחים/ פולנטה הדרים

צרו קשר

Anchor 1

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

bottom of page